FAPAS（Food Analysis Performance Assessment Scheme），系1990年由英国政府环境食品和乡村事务部（defra）的执行机构英国食品与环境研究院（fera）组织，并经UKAS(United Kingdom Accreditation Service英国皇家认可委员会）认可。该计划被全球食品分析实验室广泛采纳，已发展成为世界同类行业中的领先者,它是目前世界上最大的分析实验室水平测试的提供者，同时FAPAS所提供的测试材料范围也是目前世界上最广的。其中Fapas(理化检测)，Fepas（微生物检测），Gemma（转基因检测），Leap（水质检测）等包含了25个检测大类，400多个测试轮。FAPAS与全球100多个国家的2000多家实验室保持密切的联系。      同时，Fapas还是国际实验室认可合作组织ILAC(International Laboratory Accreditation Coope